🏆 Карпаччо & тартар 🎁 Блюда из мяса, птицы 👣
vse-uristy.ru
Как выбрать грамотного адвоката?

Карпаччо & тартар

Цена:

202 ₽

в магазине Лабиринт
Фотография

Карпаччо & тартар

Описание

Во многих кухнях мира есть блюда из сырого мяса или рыбы, но лишь не многие из них смогли завоевать повсеместное признание. Свежесть - ключевое слово для этих блюд. Основа карпаччо - тонко нарезанные ломтики сырого мяса или рыбы, приправленные соусом. Идеальным считается сочетание карпаччо из говядины с рукколой и сыром пармезаном, а к рыбному карпаччо чаще всего предлагают лимон, каперсы, оливки. Тартар - мелко рубленная сырая говядина или телятина, сбрызнутая оливковым маслом, приправленная каперсами, перцем, солью, корнишонами, пряностями, иногда анчоусами. В качестве соуса может выступать дижонская горчица, табаско, ворчестер и даже майонез. Тартары и карпаччо также могут быть десертами. Например, карпаччо из грейпфрута или ананаса (тонко нарезанные и ровным слоем разложенные на тарелке фрукты) или тартар из свежих ягод. Надеемся, что рецепты наших блюд придутся вам по вкусу.

Характеристики

  • ISBN 978-5-366-00552-4
  • Для взрослых: 0
  • Особые условия продажи: Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги
  • Производитель: Ниола-Пресс

Актуальность данных: 14 мая 2019 г.


Похожие товары:



Популярные товары:



Лидеры продаж:






Товары

Поделитесь с друзьями!


Свежие новинки:

Сайт носит исключительно информационный характер и не являетя официальным сайтом какой либо компании. Никакая информация, опубликованная на нём, ни при каких условиях не является публичной офертой. Торговое наименование и другие товарные обозначения принадлежат их владельцам. (C) 2019 г. [email protected]